不知火雜柑在川西盆地表現為果實大，平均果重200克，**400克以上。果實倒卵形，多有突起短頸；果皮黃橙色，10月上旬開始著色，12月上旬**著色；果皮黃橙色，果面稍粗，易剝皮，果汁糖度在13%以上，**達 17%，味極甜；次年2～3月成熟，風味**。

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